Aromabar 12'li Master Set - Hata 826638

Şaraptaki belirli aromalar, yani şarabın üretimi sırasında ortaya çıkabilen ve şarap kusurları olarak kabul edilen kötü tatlar olarak adlandırılan aromalar istenmeyen bir durumdur. Duyusal açıdan bakıldığında, genellikle belirgin kimyasal aromalar olarak fark edilirler ancak sıklıkla güçlü bir hayvansal veya bitkisel karaktere de sahiptirler. Kötü tatları ve dolayısıyla şarap kusurlarını tanıma yeteneği, şarap tadımı sanatını tamamlar. Şarap tadımı yaparken daha fazla güven kazanın ve bir daha asla hatalı şaraplar içmeyin. Sahte kokulardan oluşan Aromabar Sensoric Boxx bunu mümkün kılıyor.

· Mantar

· Benzin

· Atipik yaşlanma tonu (UTA, şarabın yıllanmasıyla ortaya çıkan bir şarap kusurudur. Sonuç olarak üzüm çeşidinin tipik aroması tamamen kaybolabilir. UTA şarapları soluk renklidir ve ıslak karton veya güve tozu kokusuna sahiptir.)

· Soğan

· Laktik asit kili

· Lovage

· Sirke sokması

· Yapıştırıcı

· At teri (At teri, yalnızca fıçıda yıllandırılmış kırmızı şaraplarda meydana gelen ve aşırı yüksek etilfenol konsantrasyonundan kaynaklanan, tatlı-baharattan küflü-köseleye kadar çeşitli tat ve koku nüanslarını ifade eder.)

· Kükürt

· Yeşil ton

· Karnabahar